Когда мыло смешивается с водой, головки соединяются с молекулами воды, а хвостики стараются себя защитить и притягиваются к грязи, жиру, микробам и всему другому, что смогут найти. В результате образуются крошечные мыльные пузыри, называемые мицеллами, внутри которых как будто запечатана грязь.Oct 15, 2020
Мыло возможно производить вручную несколькими способами. При этом в него могут добавляться эфирные масла, тёртые орехи, молотый кофе, кокосовое масло и т. п., отдушки и ароматизаторы . Один из способов — перетирание и расплавление уже готового мыла (например, детского).
Если рассматривать только химические реакции, лежащие в основе получения мыла, то как уже было рассмотрено мыла можно получить при щелочном гидролизе жиров, при этом образуются глицерин и соли высших карбоновых кислот – мыла. Кроме этого мыла получаются при нейтрализации высших карбоновых кислот гидроксидом натрия или калия или углекислым натрием:
Твердые мыла получают при растворении высших карбоновых кислот в водном растворе гидроксида натрия, жидкие мыла — при растворении высших карбоновых кислот в водном растворе гидроксида калия. Для производства мыла в промышленности используют как синтетические жирные (высшие) кислоты, так и животные жиры, растительные масла, канифоль.
Обычно в состав разного мыла входят следующие компоненты: гидроксид натрия или калия. Поэтому химическая формула мыла условно записывается таким образом: R-COOMe, где R - это радикал, включающий от 8 до 20 и выше атомов углерода. Ме - это металл, щелочной или щелочноземельный.
Мыло эффективно справляется с бактериями, но не с вирусами. «Обеззараживающий эффект мыла связан с механическим удалением с поверхности кожи частичек грязи и отмерших клеток вместе с микробами. Многие мыла действительно содержат антибактериальный компонент, обычно это триклозан, который действует на бактерии.
Мыло не убивает бактерии, оно ослабляет связь грязи и бактерий с руками, и это позволяет их легко отмыть. Но бактерии и особенно вирусы не очень устойчивы к поверхностно-активным веществам, поэтому жить на поверхности мыла они не будут, по крайней мере опасные для человека.
В результате трубопровод быстро засоряется отложениями, а бытовые водогрейные и приборы выходят из строя. При попытке растворить мыло в жёсткой воде, анионы жирных кислот образуют связи с катионами кальция и магния. Эти связи настолько прочные и крупные, что их легко заметить по образованию хлопьев на поверхности воды.
Тем, кому некогда отвлекаться на такие мелочи, эта статья посвещается. Мыло – это соль жирных кислот. Понятно? Не всем? Химию последний раз в школе проходили, и ...
Статья «Мыла. СМС. Соли карбоновых кислот» по теме «Карбоновые кислоты и их производные». Химия в учебнике Фоксфорда.
Посмотрим, как можно приготовить мыло в химической лаборатории. Сначала составляется жировая смесь, которую расплавляют и омыляют – варят со ...
Распространена точка зрения, что мыло - это щёлочь, и действуют они из-за своей щелочной реакции (pH > 7). Это не совсем верно. Мыло ...
Как правило, жидкое мыло фасуется во флаконы с дозатором. Нет необходимость брать в руки кусок мыла — это более удобно. Поэтому в общественных местах — ...
Простыми словами, не расписывая химических реакций, мыло это высшие карбоновые соли жирных кислот, мы ограничимся натриевыми или калиевыми.
Как победить грязь. Принцип действия любого мыла основан на растворении жиров за счёт щелочных компонентов. При этом смываются и загрязнения и ...
Как-то невозможно даже себе представить, что перед едой или после туалета можно их не помыть. Ем я, как правило, дома (или очень стараюсь так делать), а вот в ...
Профессор химии доступно объяснил, почему нужно мыть руки именно с мылом. ... версия мыла с точки зрения того, как они действуют на вирусы.